Новости с тегом Белка

Иммунитет после прививки "Спутником V" сохраняется 9 месяцев

20 января 2021 г. 14:52

У сотрудников Центра имени Гамалеи после вакцинации препаратом "Спутник V" сформировался стойкий иммунитет к коронавирусу, который сохраняется уже 9 месяцев. Об этом заявил руководитель группы по созданию вакцины Денис Логунов

Источник: Rg.ru

Роспотребнадзор отчитался о 100-процентной эффективности «ЭпиВакКороны»

19 января 2021 г. 20:46

Вакцина от "ЭпиВакКорона" от COVID-19 по итогам первой и второй фаз клинических испытаний показала стопроцентную иммунологическую эффективность. По словам разработчиков, уже выработанные организмом вакцинируемого антитела к коронавирусу нового типа не являются препятствием для введения препарата – это только усилит уже сформировавшийся иммунитет.

Источник: Gazeta.ru

Выпечка из остатков. Как замешать тесто на рассоле или майонезе

15 января 2021 г. 15:49

Что делать с потемневшими бананами или остатками рассола? Можно испечь пирог или печенье. Делимся полезными рецептами.

Источник: Aif.ru

Роскачество исследовало отечественный творог

15 января 2021 г. 8:59

Новое исследование творога, проведенное Роскачеством, показало улучшение качества продукта, выявив при этом лишь в отдельных образцах нарушения требований техрегламента по содержанию белка, молочнокислых бактерий и дрожжей, говорится в сообщении организации. Впервые творог был исследован Роскачеством осенью 2017 года, затем - зимой 2018 года. В рейтинг вошли 95 торговых марок, а новое исследование охватило семь торговых марок творога с жирностью 9%. «Ранее одной из основных проблем было наличие антибиотиков в твороге: в одиннадцати из 95 марок эксперты выявляли их как в следовых количествах, так и с превышением допустимых норм... по итогам исследования 2020 года в твороге не выявлено», – передает РИА «Новости» сообщение организации. Эксперты также проверили творог на фальсификацию растительными жирами, на содержание антибиотиков и патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесени, а также токсичных элементов (свинца, кадмия, мышьяка и других), оценили его органолептические свойства. Отмечается, что в составе исследованной продукции не было обнаружено сои, растительных жиров, в норме находилась и массовая доля жирных кислот. Кроме того, указывают эксперты, все производители для изготовления творога использовали качественное и пастеризованное молоко. Между тем, в образце одной торговой марки оказалось недостаточно полезных молочнокислых бактерий, что нарушает техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции», у других двух – возникли замечания по вкусу и запаху, а также содержанию белка. У одной торговой марки были выявлены несоответствия в маркировке, а еще один товар получил более низкую оценку из-за содержания дрожжей выше допустимых норм техрегламента и замечаний по вкусу и запаху. Эксперты отмечают, что наличие плесени и дрожжей в продукции далеко не всегда наблюдается по вине производителя: чаще всего причиной этого становится несоблюдение температурных условий хранения продукции при ее транспортировке и реализации. Ранее Роскачество признало водку самым безопасным продуктом.

Источник: Vz.ru

Врач предупредила об опасности терапии змеиным ядом при COVID-19

14 января 2021 г. 19:14

Российские ученые обнаружили новое средство, которое может помочь в борьбе с коронавирусной инфекцией: эффективным показал себя один из ферментов, который содержится в змеином яде. Когда ждать спасительный препарат на основе змеиного яда и какие побочные эффекты могут проявиться при его применении, "Газете.Ru" рассказали практикующие врачи.

Источник: Gazeta.ru

Новые мутации коронавируса обнаружены в США

13 января 2021 г. 20:55

Ученые из американского штата Огайо обнаружили две новых мутации коронавируса, предположительно, возникшие в США. Исследователи заявили, что одна из разновидностей вируса быстро стала доминирующим штаммом в столице штата Колумбусе в конце декабря — начала января. Эта мутация может оказаться более заразной.

Источник: Lenta.ru

Ученые рассказали об особенностях «российского» штамма коронавируса

12 января 2021 г. 20:28

Новый штамм коронавируса, возникший в организме пациентки с лимфомой, описали российские ученые. Хотя обнаруженные мутации, по-видимому, не несут серьезной угрозы, дальнейшие изменения вируса способны привести к неприятным последствиям. Как мутации могут сказаться на эффективности вакцинации, почему важно отслеживать региональные штаммы и как сдержать появление новых вариантов вируса, "Газете.Ru" рассказали авторы работы.

Источник: Gazeta.ru

В свердловском госпитале 104-летнюю пациентку вылечили от COVID-19

12 января 2021 г. 8:58

В свердловском госпитале 104-летнюю пациентку вылечили от COVID-19

Источник: Rg.ru

Ученые описали случай мутации COVID-19 в России

12 января 2021 г. 8:24

Ученые изучили изменение инфекции в организме женщины с лимфомой. С апреля по сентябрь вирус приобрел 18 новых мутаций

Источник: Rbc.ru

Ученые РФ и ФРГ нашли способы уничтожать COVID-19

11 января 2021 г. 21:27

Российские врачи разрабатывают вакцину от ковида "Спутник Лайт" и уничтожают вирус слабыми рентгеновскими лучами.

Источник: Vesti.ru